因業(yè)務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

水分含量：檢測糧油樣品中游離水和結合水比例，參數：測量范圍0-100%，精度±0.1%，適用恒重法或Karl Fischer法。

脂肪含量：測定總脂肪提取成分，參數：索氏提取法范圍0-100%，回收率≥95%，檢測時間4-6小時。

蛋白質含量：基于氮換算評估營養(yǎng)值，參數：凱氏定氮法精度±0.5%，消化溫度420°C，檢測限0.1g/100g。

灰分含量：分析礦物質殘留物，參數：灰化溫度550°C，恒重法測定，范圍0-10%，偏差≤0.02%。

酸值：評估油脂酸敗程度，參數：滴定法單位mgKOH/g，范圍0-10，靈敏度0.1mgKOH/g。

過氧化值：監(jiān)控油脂氧化狀態(tài)，參數：碘量法單位meq/kg，檢測范圍0-50，精度±0.5meq/kg。

黃曲霉毒素B1：檢測致癌污染物，參數：HPLC法檢出限0.1ppb，回收率90-110%，定量限0.3ppb。

鉛含量：分析重金屬污染風險，參數：原子吸收法檢出限0.01mg/kg，波長283.3nm，線性范圍0-1mg/kg。

農藥殘留：評估有機磷類污染物，參數：GC-MS法檢出限0.01mg/kg，分離效率≥95%，保留時間匹配。

脂肪酸組成：量化脂肪類型分布，參數：GC法定量各酸百分比，范圍C6-C24，精度±1%，出峰時間優(yōu)化。

淀粉含量：測定碳水化合物組分，參數：酶解法范圍0-80%，水解溫度100°C，偏差±0.5%。

維生素E含量：評估抗氧化能力，參數：HPLC法檢測限0.1mg/100g，柱溫30°C，流動相甲醇-水。

鈉含量：監(jiān)控鹽分積聚，參數：火焰光度法范圍0-1000mg/kg，精度±5%，校準曲線R2≥0.99。

微生物總數：評估衛(wèi)生狀況，參數：平板計數法范圍10-10?CFU/g，培養(yǎng)溫度37°C，時間24-48小時。

檢測范圍

小麥粉：谷物加工產品，用于監(jiān)測水分和蛋白質穩(wěn)定性。

大豆油：食用油類，分析脂肪酸分布和氧化指標。

玉米：飼料原料，檢測淀粉和霉菌毒素含量。

大米：主食谷物，評估重金屬和農藥殘留風險。

花生醬：加工食品，監(jiān)測脂肪均勻性和污染物。

飼料：動物營養(yǎng)產品，測試蛋白質和灰分均衡性。

方便面：快餐制品，檢測鈉含量和油脂酸值。

面包：烘焙食品，評估水分活度和微生物安全。

嬰兒米粉：特殊膳食，監(jiān)控維生素和礦物元素。

橄欖油：高檔油脂，分析酸值和過氧化值變化。

芝麻油：調味油類，檢測抗氧化成分和雜質。

菜籽油：工業(yè)用油，測定脂肪酸組成和殘留溶劑。

面粉制品：如糕點，測試淀粉糊化特性。

糧食儲存品：如倉庫谷物，監(jiān)測水分和蟲害指標。

有機認證產品：如有機大豆，驗證農藥零殘留標準。

檢測標準

依據GB/T 5009.3-2016進行食品中水分測定。

ISO 659:2009規(guī)范油料種子含油量分析。

ASTM D5555-95指導油脂酸值測試方法。

GB/T 5538-2005執(zhí)行動植物油脂過氧化值評估。

ISO 16050:2003規(guī)定食品黃曲霉毒素B1測定。

GB 2762-2017限定食品中污染物如鉛含量。

AOAC 920.39C規(guī)范灰分含量檢測程序。

ISO 5509:2000用于油脂脂肪酸組成分析。

GB/T 5009.123-2014進行農藥殘留GC-MS檢測。

EN 14122:2014指導維生素B測定方法。

ISO 21571:2005規(guī)范轉基因成分檢測流程。

GB/T 5009.6-2016執(zhí)行食品脂肪含量測定。

ASTM E1620-16用于微生物平板計數標準。

檢測儀器

水分測定儀：Karl Fischer滴定原理，功能：精確量化樣品水分含量，支持自動滴定終點判斷。

脂肪提取裝置：索氏提取器結構，功能：連續(xù)溶劑循環(huán)提取總脂肪，提升回收率和效率。

氣相色譜儀：毛細管柱分離技術，功能：分析脂肪酸組成和揮發(fā)性污染物，實現高分辨率定量。

原子吸收光譜儀：火焰原子化系統(tǒng)，功能：檢測重金屬元素如鉛鎘，確保低檢出限和準確性。

高效液相色譜儀：UV檢測器配置，功能：分離測定黃曲霉毒素和維生素，提供高靈敏度結果。

紫外分光光度計：雙光束光學設計，功能：測量色素和過氧化值反應，簡化顏色定量流程。

離心機：高速轉子系統(tǒng)，功能：樣品前處理分離固液成分，提高檢測一致性和速度。

微波消解儀：密閉容器加熱，功能：快速分解樣品基質，用于重金屬和灰分預處理。

pH計：電極校準技術，功能：監(jiān)控酸值和離子濃度，輔助滴定過程控制。

恒溫培養(yǎng)箱：溫度均勻控制，功能：培養(yǎng)微生物樣品，支持平板計數標準操作。

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數據，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件